Description
Aromatische Quebracho-Holzchips
Der Rauch der Quebracho-Holzchips wird Sie an heiße Gewürze und Karamellnoten erinnern. Er ist sehr balsamisch und aromatisch.
Paket mit 0,6 dm³ Quebracho-Holzchips.
Gebrauchsanweisung:
Die Holzchips müssen etwa 20 Minuten vor der Verwendung angefeuchtet und direkt auf die Holzkohle oder in einen Räucherofen gelegt werden, damit der Rauch das Essen umhüllt.
Perfekte Kombination mit:
- Lamm
- Rindfleisch
- Schweinefleisch
- Wild
- Roggen- und Dinkelbrot
- Eintöpfe
Empfehlungen:
Empfohlen zum Räuchern von Brot, wie Roggen- oder Dinkelbrot. Die Mischung aus Holzchips von Legua bietet eine Reihe einzigartiger Aromen, um eine exquisite Kombination nach Ihrem Geschmack zu schaffen. Geeignet, um Holzkohle- und Gasgrills einen meisterhaften und magischen Touch zu verleihen, und kann auch in herkömmlichen Öfen verwendet werden.